海乘常识丨邮轮上的岗位大全

发表于 讨论求助 2021-09-14 09:23:46





1

餐厅

Restaurant




1. 餐厅经理- Restaurant Manager

薪资:底薪6000-6500美金

协助酒店总监管理邮轮上餐厅、酒吧及厨房的日常工作,保证部门高质量的工作标准


2. 餐饮部副经理- Assistant F&B Manager

薪资:底薪2500-2700美金,另加绩效奖金

协助餐厅经理做好餐厅日常工作分配及管理工作


3. 餐厅领班- Maître D

薪资:底薪2300-2500美金,另加绩效奖金

为顾客安排座位和提供服务。


4. 餐厅领班助理- Assistant Maître D

薪资:底薪1700-1900美金,另加绩效奖金

协助领班为顾客安排座位和提供服务


5.餐厅领位- Restaurant Hostess

薪资:底薪1000-1200美金,另加奖金

迎接客人并负责为客人引领座位


6.服务生- Waiter

薪资:底薪1000-1200美金,另加小费及销售提成

为乘客讲解菜肴,点单,并指派助理服务生提供服务


7. 助理服务生- Assistant Waiter

薪资:底薪1000-1200美金,另加小费及销售提成

协助服务生做好开餐服务


8. 自助餐厅服务员- Restaurant Steward/Buffer Stewar

薪资:底薪700-900美金,另加小费

端送饭菜、饮料、清洁桌面卫生






2

厨房

Galley





1.行政总厨- Executive  Chef

薪资:底薪3500-4000美金

负责管理整个船上的厨房人员、食品供给计划,质量监督以及管理。


2.行政副总厨-Sous Chef

薪资:底薪底薪3000-3500美金

安排管理厨房工作人员的每日工作,协助行政总厨安排食品消耗计划,协助质量监督管理


3. 厨师领班- Chef Tournant/Chef de Partie

薪资:底薪2000-2500美金

编写和制作美食佳肴,食品展示和管理自助餐运营状态


4. 厨师- Demi Chef de Partie /cook

薪资:底薪900-1000美金

食品的准备和烹调,监督面包师、糕点师、清洁工


5. 厨师助理- Assistant Cook

薪资:底薪800-900美金

协助厨师做好食物前期的准备工作


6. 糕点师- Pastry Cook

薪资:底薪900-1000美金

制作并准备好具有创意的各类美味点心


7. 面包师- Baker

薪资:底薪900-1000美金

准备和烘焙所有面包产品


8. 厨房清洁工- Kitchen Cleaner

薪资:底薪800-900美金

清洁和维护厨房设备


9. 洗碗工- Dishwasher

薪资:底薪800-900美金

清洗厨房和乘客用过的盘、碗、碟等餐具






3

客房

Housekeeping




1.客房部经理-  Executive Housekeeper

薪资:底薪4000-4500美金

负责客房的运营管理、人员管理培训,客房部物资、设备进行管理。对客房服务质量进行管理和控制


2.客房部副经理- Assistant Executive Housekeeper

薪资:底薪3500-4000美金

协助经理完成日常工作,指定每个航程的行程计划安排,监督员工日常工作


3.楼层主管- Second Steward

薪资:底薪2500-3000美金

负责一层甲板内的客房工作,巡视和检查本层甲板的工作状况


4.公共区域主管- Head Steward

薪资:底薪2000-2500美金

负责监督管理公共区域内的卫生、清洁状况


5. 管家- Butler

薪资:底薪1200-1300美金,另加小费

负责客人在邮轮上的出行安排,房间清洁等专属工作


6.客房服务生- Stateroom Steward

薪资:底薪1000-1200美金,另加小费

按照标准打扫并维护客人的房间,帮助客人熟悉房间内的设备,协助客人登船或下船


7.助理客房服务生- Junior Stateroom Steward

薪资:底薪1000-1200美金,另加小费

辅助客房服务生完成工作


8.洗衣房主管- Laundry Supervisor

薪资:底薪1200-1400美金

监督日常布草管理工作以及登记审核工作


9.洗衣工- Laundry Person

薪资:底薪900-1000美金

及时准确的做好各类布草及客衣的收发工作。做好布草管理工作,进行整理和分类


10.裁缝- Tailor

薪资:底薪1200-1400美金

破损衣物及布草的修补工作


11.公共区域清洁工-Utility Hotel

薪资:底薪800-900美金

清洁并保持公共区域卫生






4

安检

Security



1. 安检- Security Guard

薪资:底薪1500-1900美金

维护邮轮日常秩序、排查所有区域内的安全隐患





5

酒吧

Bar




1. 酒水部经理- Beverage Manager

薪资:底薪2400-2600美金,另加酒水提成

酒吧日常运营管理及各岗位工作计划安排


2. 酒水部副经理- Assistant Beverage Manager

薪资:底薪1800-2000美金,另加酒水提成

协助经理进行日常运营管理、卫生及各岗位工作计划安排


3. 酒吧会计- BartenderBar Accountant

薪资:底薪1100-1300美金

负责酒吧部门的会计工作


4. 调酒师- Bartender

薪资:底薪1200-1400美金,另加酒水提成

按照顾客的要求为顾客调配酒水饮料


5.红酒服务生- Wine Steward

薪资:底薪1200-1400美金,另加酒水提成

为客人介绍红酒的产地、年份等所有资料,并为客人推荐红酒


6.酒吧服务生- Bar Waiter

薪资:底薪1200-1400美金,另加酒水提成

为顾客点单,推荐饮品,端送酒水


7.甲板酒吧服务生- Deck Steward

薪资:底薪900-1000美金

为顾客点单,推荐饮品,端送酒水


8.酒吧清洁工-Utility Bar

薪资:底薪800-900美金

清洁并保持酒吧的卫生






6

客服

Guest Services



1. 国际客户服务- International Guest Services

薪资:底薪2200-2400美金

精通多国语言,负责与航线地区以外国家客人的沟通联系


2. 团队服务协调员- Group Service Coordinator

薪资:底薪2000-2400美金

负责与旅行社或大型团体出行的联系沟通、活动安排


3. 客户关系部助理- Guest Service Associate

薪资:底薪1300-1500美金

负责与客人保持良好的沟通,解决客人的所有问题。同时负责协调各部门之间的联系及配合


4. 前台接待员- Receptionist

薪资:底薪1200-1300美金

在前台处理突发事件,客人投诉等事宜。


5. 迎宾、登船接待- Embarkation Staff

薪资:底薪1200美金

迎接乘客登船、协助客人找到房间或相应区域





7

赌场

Casino




1. 赌场经理- Casino Shift Manager

薪资:底薪2800-3000美金,另加奖金

负责整个赌场业务、会计、人员管理


2. 赌场片区主管- Pit Supervisor

薪资:底薪1000-1500美金,另加小费

协助赌场经理管理赌场运营业务、人员管理


3. 荷官- Dealer

薪资:1600-2000美金

在不同游戏桌面,为客人发牌


4. 老虎机服务员- Slot Attendant

薪资:底薪900-1200美金

负责为客人提供操作指导


5. 老虎机维修员- Slot Technician

薪资:底薪1600-2000美金

负责维修赌场内老虎机设备


6. 筹码主管- Casino Cage Supervisor

薪资:底薪1600-2000美金

负责赌场筹码兑换业务的管理


7. 收银员- Cashier

薪资:底薪1300-1500美金

负责与客人的筹码兑换


8. 赌场迎宾- Casino Host/Hostess

薪资:底薪1600-1800美金

接待客人入场,引领客人走向相应区域






8

娱乐部

Cruise PGM



1. 邮轮娱乐总监- Cruise Director

薪资:底薪3500-4000美金

负责组织策划所有邮轮上的娱乐活动安排,岸上的活动

 

2. 邮轮娱乐副总监- Assistant Cruise Director

薪资:底薪2400-2600美金

协助总监管理并组织策划所有邮轮上的娱乐活动安排,岸上的活动

 

3. 娱乐主管- Entertainment Administer

薪资:底薪1800-2000美金

管理具体娱乐项目,并及时提供活动方案做好组织工作

 

4. 唱片骑师- Disc Jockey

薪资:底薪1600-1800美金

熟悉DJ技巧、能够准确恰当的活跃气氛营造氛围


5. 儿童项目经理- Youth Program Manager

薪资:底薪2200-2500美金

管理儿童看护及少儿活动中心的日常工作安排

 

6. 儿童顾问- Youth Counselor

薪资:底薪1300-1500美金

负责具体儿童的日常活动安排

 

7. 娱乐部员工- Cruise Staff

薪资:底薪1500-1800美金

完成娱乐部日常活动安排,积极活跃的带动气氛为客人带来欢乐


8. 游艺区员工- Recreation Staff

薪资:底薪1000-1200美金

完成娱乐部日常活动安排,积极活跃的带动气氛为客人带来欢乐


9. 导游- Shore Excursion Tour Guide

薪资:底薪美金

介绍说明所到地区的人文古迹、城市发展情况等,同时负责客人在陆地上的安全





9

医疗

Medical



1. 医生- Doctor

薪资:底薪4000-4500美金,另加医疗诊断和药品出售提成

负责船上所有突发医疗事故


2. 护士- Nurse 

薪资:底薪2500-3000美金,另加医疗诊断和药品出售提成

协助医生完成邮轮上每个航程的医疗保障工作


3. 医疗秘书- Medical Secretary

薪资:底薪1400-1600美金

完成医疗中心每日所需的文件记录、整理、存储。协助医生护士做好医护工作






10

免税店

Duty-Free Store



1. 免税店销售- Sales

薪资:底薪700-1000美金,另加销售提成

进货、盘点、整理柜台并能高效的帮助客人挑选满意的商品,完成自己的销售业绩





11

摄影

Photography



1. 摄影师- Photographer

薪资:底薪700-1000美金,另加销售及服务提成

在邮轮上捕捉客人美好的镜头,主动为客人拍照留念。同时在照片展示区域出售照片以及相机设备





12

水疗中心

SPA



1. 美体师-Massage Therapists

薪资:底薪800美金,另加7%服务提成+9% 产品提成+15%小费

给顾客提供满意的美体服务,美体师负责除了面部以外的皮肤护理,包括全身部位皮肤的保养与护理等。使用按摩手法帮助客人解决大部分关节肿胀、淤血、疼痛等不适因素。另注意了解顾客身体的疤痕纹身不适性。


2. 美容师- Beauty therapists

薪资:底薪800美金,另加5%服务提成+9%产品提成+15%小费

给顾客提供满意的美容服务,其中包括眼部-面部护理、面部去角质等。按照公司规定给客人销售由Steiner公司独家生产的Elemis的指定各项针对与保养性产品,并收集相关客户资料,负责自己工作的区域与器械的卫生清洁,设备保养。


3. 美甲师- Nail technicians 

薪资:底薪800美金,另加5%服务提成+9%产品提成+15%小费

给客户提供满意的美甲服务,包括对于手部与足部的消毒、清洁、护理、保养、修饰设计等。根据客户的手型、甲型、服饰色彩及要求达到客人满意的效果。


4. 美发师- Hairdressers

薪资:底薪800美金,另加7%服务提成+9%产品提成+15%小费

给客户提供满意的美发服务,根据客人的头形、脸形、体型、发质、年龄、职业等要求,为客人进行发丝修剪,吹风造型,毛发护理、发型设计、化妆造型等制作项目,灵活的通过自己的手掌·手腕·手指进行熟练·准确,稳定使用各类美发工具和用品达到令客人满意的效果  。


5. 针灸师- Acupuncturist

薪资:底薪800美金,另加9%服务提成+7.25% 产品提成+15%小费

给顾客提供满意的针灸服务,包括对于身体各器官的穴位维护,各项大小疾病的穴位治疗与修养。根据客人的身体对于各项药物的使用反应,食物的敏感程度,各项身体指标,进行简单·直接·有效的治疗方案,本职业的人需持有专业合格证书。


6. 健身教练- Personal Trainer

薪资:底薪800美金,另加9%服务提成+9%产品提成+15%小费

给顾客提供满意的健身服务,包括各种健身器械的使用与各类肌肉的有效的运动,带领客人在有氧操厅进行有氧运动的团体操课程(团体操课程包括:有氧舞蹈、有氧健身操、搏击、普拉提、踏板、瑜伽、动感单车等)。


7. 医美咨询- Counselor

薪资:底薪800金,另加7%服务提成+9%产品提成+15%小费

给顾客提供满意的咨询服务,包括帮助客人之间沟通交流的翻译和销售。另需具备专业医疗美容,日常护理,注意事项等专业知识进行职业讲座。





13

网络

IT



1. IT系统部副经- Assistant System Manager

薪资:底薪4500-4800美金

负责船上电脑设备、应用系统的维护


2.网吧经理-iInternet Cafe Manager

薪资:周底薪450美金

负责网吧区域电子设备的管理维护,邮轮上互联网状态的调试和维护





14

甲板

Deck



1. 大副- 1st Officer

薪资:底薪7500-8000美金

制定航线航路

具备丰富的航海经验,扎实的计算机和电子设备技能,国际海事部门认可的航海大学毕业,英语流利。

 

2. 二副- 2nd Officer

薪资:底薪3500-4000美金

制定航线航路

具备二至三年的航海经验,扎实的计算机和电子设备技能,国际海事部门认可的航海大学毕业,英语流利。

 

3. 安全主任- Safety Officer

薪资:底薪6500-7000美金

处理船上的船舶安全,严查违禁物品

具备海事机构颁发的相关证书,具备丰富的安全和机械操作经验


4. 环保主任- Environmental Officer

薪资:底薪7500-8000美金

负责邮轮排污、卫生、邮轮周边环境的监督管理


5. 甲板部文秘- Deck Secretary

薪资:底薪1400-1600美金

负责协助相应部门领导完成日常工作,与其他部门的协调沟通





15

轮机

Engine



1. 电工技师- 2nd Electrician

薪资:底薪2000-2400美金

 

2. 轮机部文秘- Engine Secretary

薪资:底薪1400-1600美金

 

3. 制冷工程师- 2nd Refrigeration Engineer

薪资:底薪2000-2400美金


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